Кухня Тамриэля
Поиск: 

Полевая кухня TES Online - у вас дома!

The Elder Scrolls Online. Грузовичок с тамриэльскими яствами

Как вы знаете, в рамках рекламной кампании The Elder Scrolls Online по США колесит грузовик с "тамриэльскими яствами", который по расписанию делает остановки в тех местах, где проходят какие-либо значимые выставки (см. например здесь и здесь), а также у ряда университетов. В назначенное время всем желающим бесплатно раздается угощение. Меню озаглавлено "The Elder Scrolls Online: Вкус Тамриэля".

Раз уж мы занялись кухней TES, читатели попросили нас выяснить, каков же, по мнению ZeniMax Online, Тамриэль на вкус.

The Elder Scrolls Online. Вкус Тамриэля

Итак, в меню явно тамриэльские названия и внизу пояснения:
Pressed Eidarmelt (grilled cheese) - прессованный Эйдармелт (гриль-сэндвич с сыром)
Sauces - соусы
Fire Petal Dip (spicy marinara) - густой соус из огненных лепестков (острый соус "маринара")
Emperor's Garden (chef's pesto) - "Императорский сад" (соус "песто")
Tomato-Mammoth (bolognese) - томатно-мамонтовый соус (соус "болоньез")
Corkbulb Crisps (kettle chips) - чипсы из пробочника (картофельные чипсы)
Tangy Nirnroot (pickles) - острый корень Нирна (соленья)
Alocasia Fruit Juice (fruit punch spritzer) - сок алоказии (газированный фруктовый пунш)

Дополнительное расследование позволило выяснить, что для тостов используется сыр Ярлсберг (Jarlsberg), а соус маринара - "домашнего" приготовления.

А ниже тамриэльская пища на подносике воочию:

The Elder Scrolls Online. Поднос с едой

Воспроизведем тамриэльскую закуску дома и, несмотря на бесплатность тамошнего угощения, мы сможем все-таки сэкономить некоторую сумму (за вычетом стоимости продуктов, разумееется), которая бы ушла на поездку в Америку. Вот что получилось в итоге:

The Elder Scrolls Online. Домашний вариант

Мы не будем рассказывать, как солить огурцы, а также тратиться на покупку в магазине соусов "песто" и "болоньез", зато приготовим гриль-сэндвич с сыром, домашний соус "маринара" и на скорую руку сделаем безалкогольный фруктовый пуншик. Неочевидно, что таким способом вы сможете лучше познакомить домашних с миром Тамриэля, но заведомо позабавите их и покормите неплохим завтраком или ланчем.

Соус "маринара"

Соус маринара. Набор продуктов для приготовления

Не жалейте времени на приготовление этого классического итальянского соуса. Он отлично подойдет не только к сэндвичу с сыром, но и ко многим блюдам: мясу, рыбе, морепродуктам. Понадобятся следующие продукты:
Банка помидоров в собственном соку (желательно очищенных от кожицы) - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Морковь - половинка средней моркови
Сельдерей - половинка стебля
Оливковое масло
Пряные травы
Соль

Соус маринара. Этапы приготовления

Порежьте лук и чеснок. Налейте в кастрюльку пару столовых ложек оливкового масла и потушите овощи на небольшом огне минут 10. Важно, чтобы они стали прозрачными, но не подгорели.

Соус маринара. Этапы приготовления

Натрите морковь и порежьте сельдерей (кстати, сельдерей необязателен - не печальтесь, если у вас дома его не окажется), добавьте их к луку и чесноку, пусть все это еще 5 минут потушится.

Соус маринара. Этапы приготовления

Выложите помидоры в мисочку и руками раздавите их. Осторожно, не забудьте надеть фартук, иначе неловкое движение - и придется отстирывать томатный сок. Если помидоры с кожицей, придется ее снять - в этом соусе она явно будет лишней.

Соус маринара. Этапы приготовления

Отправьте помидоры в ту же кастрюльку, добавьте соль и пряные травы (тимьян, если нет - орегано, или просто набор итальянских трав), доведите до кипения и потушите все вместе минут 30 на медленном огне без крышки, периодически помешивая. Соус готов! Кстати, он хорошо хранится - в холодильнике 7 дней, в морозилке - полгода.

Гриль-сэндвич с сыром.

Способ, который мы предлагаем, достаточно времяемкий, зато гарантировано приводит к хорошему результату. Понадобятся хлеб, сыр и сливочное масло.

Гриль-сэндвич с сыром. Этапы приготовления

Отрезаем ломтики хлеба и мажем их тонким слоем сливочного масла.

Гриль-сэндвич с сыром. Этапы приготовления

Натрите на терке сыр и щедрым слоем уложите его на хлеб (хлеб положите маслом вниз!). Сверху уложите второй кусочек хлеба (маслом вверх!).

Гриль-сэндвич с сыром. Этапы приготовления

Разогрейте сковородку и обжарьте сэндвич вначале с одной стороны. Когда нижний слой станет румяно-хрустящим, переверните сэндвич и обжарьте со второй стороны.

Фруктовый пунш

В этом рецепте сок алоказии явно не использовался, поэтому ограничимся куда более доступными и полезными фруктами. Возьмем один апельсин и половинку лимона, выжмем сок, добавим ложечку меда и разведем минеральной водой с газом. Приятный прохладительный напиток готов.

Итог:

Тамриэльское угощение

Вашим проводником в этом кулинарном путешествии по Тамриэлю была Наталья 'Santera' Рахманова. Обсудить рецепты и поделиться своим опытом можно на нашем форуме.

Ведущий: Antrix
Прошлая команда: DJ_Kovrik, Santera
Дизайн: G-Ray

 
Bottom Branding Finish -->

Привет!

Насколько мы поняли, вы используете блокировщик рекламы в вашем браузере. Скорее всего, это AdBlock или AdBlock Plus.

Учитывая, сколько агрессивной рекламы можно встретить на различных сайтах, это, возможно, и оправданно.

Однако Riot Pixels — пока ещё небольшой сайт, мы существуем в основном на деньги, получаемые от различных рекламодателей. Пользователей же с установленным AB/ABP на Riot Pixels сейчас — более 30%. Это очень много.

У блокировщиков рекламы есть еще одно плохое свойство — у вас может «поехать» дизайн или перестанут показываться скриншоты.

Мы не хотим предпринимать активных действий в отношении блокировщиков рекламы (например, закрывать контент) — это не по-человечески. Однако и безучастно смотреть никак не можем. Поэтому у нас к вам большая просьба — пожалуйста, внесите Riot Pixels в «белый список» вашего блокировщика. Это поможет нам и дальше жить и развиваться, а вам ничего не будет стоить.

Спасибо!
Команда Riot Pixels.